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sábado, 21 de enero de 2012
CENA GALA SAN VALENTIN 2012
MENU:
ENTREMESES:
- Variado de ibéricos
- Verbena de quesos
- Gambas blancas
- Pintxos al estilo olvereño
PRIMER PLATO: Ensalada de ahumados con aguacate y miel.
SEGUNDO PLATO: Timbal de carne con sirope de naranja
POSTRE: Cuajada de chocolate con nata y fresas
BEBIDA: Cerveza Cruzcampo, Refrescos o similares, Viñalquivir blanco, “Condado de Oriza” Ribera del Duero.
PRECIO POR COMENSAL: 22 €UROS.
Plazas limitadas.
Reservas hasta 8/02/2012.
Tlfo. 956131105
jueves, 19 de enero de 2012
Ensayo General De La Chirigota
'Los Que Cobran El Día 10'
Viernes 27/01/12 a partir de las 21.30h
Viernes 27/01/12 a partir de las 21.30h
viernes, 25 de noviembre de 2011
NAVIDAD EN BAR RESTAURANTE MI PUEBLO
Te creias que te habias librado de mi. Aqui estoy otra vez para poder acompañarte en "estas fiestas tan entrañables, plenas de felicidad y de amor"( ojala sea así para tod@s). Pues a lo que vamos, te mando las posibilidades de menús para Navidad, en un cartel que hemos preparado, y que ya hemos mandado a más de 23 paises (¿mola?). Además, hemos pensado en vosotr@s, para que los días 24 y 31, esteis guapos desde por la mañana, que no os preocupeis de tener que comprar nada para la la cena de la noche, que no tengais que correr para llegar a la hora de cenar, duchait@s y limpit@s, porque el pescado o la carne, no termina de hacerse, que se nos olvido el postre, cachis en la mar. Suponemos de antemano que tu poquito de jamón y de caña de lomo, lo tienes a mano en la despensa, y que es lo único que tienes que cortar, porque ya sabes: - Mama dile a papa que corte más jamón y caña de lomo, que como el lo hace, no lo hace nadie. Pues como ya contabamos con esto hemos querido confeccionar un menú para 4 (donde comen 4 comen 6).
MENU-CENA DIA 24 O 31 DE DICIEMBRE . ( 4 PERSONAS)
*Plato de tartaletas de hojaldre rellenas de atún, ahumados e ibéricos.
*Plato de variado de quesos ( al menos 6 tipos distintos).
*Plato de tostaditas de ahumados( Solomillo de atún a la cereza, salmón, bacalao).
*Plato de pintxos al estilo Donosti con un toque olvereño.
*Plato de croquetas caseras( de pollo, de rabo de toro, de merluza), con alioli de membrillo.
* La Tortilla del loco
*Plato de presa iberica en salsa de frutos secos al Pedro Ximenez
*Plato de solomillo en salsa a la pimienta con sus papas fritas
*Cazuela de langostinos al Alfonso.
*Plato de filetitos de bacalao con calabacín, cebolla frita y su huevo "cuajao".
*2 postres de Tarta de queso con frutos secos y miel.
*2 postres de Tarta de galletas con chocolate.
¿Que te parece?. Pues queda lo mejor, cuando vengas a recogerlo( a partir de las 18h, hasta las 21h de los días 24 y 31 de Diciembre, te obsequiamos, con una botella de vino tinto a elegir entre Rioja Arnegui", Ribera del Duero"Condado de Oriza", o Tinto "Barbazul".
Este menu-cena para 4 comensales te costará 99€. Recepción de pedidos hasta el 20 de Diciembre. Nuestros telefonos de reservas son 956131105 y 689331187. Por supuesto, el equipo de personas que conforman el BAR RESTAURANTE MI PUEBLO, os desean unas muy FELICES FIESTAS.
MENU-CENA DIA 24 O 31 DE DICIEMBRE . ( 4 PERSONAS)
*Plato de tartaletas de hojaldre rellenas de atún, ahumados e ibéricos.
*Plato de variado de quesos ( al menos 6 tipos distintos).
*Plato de tostaditas de ahumados( Solomillo de atún a la cereza, salmón, bacalao).
*Plato de pintxos al estilo Donosti con un toque olvereño.
*Plato de croquetas caseras( de pollo, de rabo de toro, de merluza), con alioli de membrillo.
* La Tortilla del loco
*Plato de presa iberica en salsa de frutos secos al Pedro Ximenez
*Plato de solomillo en salsa a la pimienta con sus papas fritas
*Cazuela de langostinos al Alfonso.
*Plato de filetitos de bacalao con calabacín, cebolla frita y su huevo "cuajao".
*2 postres de Tarta de queso con frutos secos y miel.
*2 postres de Tarta de galletas con chocolate.
¿Que te parece?. Pues queda lo mejor, cuando vengas a recogerlo( a partir de las 18h, hasta las 21h de los días 24 y 31 de Diciembre, te obsequiamos, con una botella de vino tinto a elegir entre Rioja Arnegui", Ribera del Duero"Condado de Oriza", o Tinto "Barbazul".
Este menu-cena para 4 comensales te costará 99€. Recepción de pedidos hasta el 20 de Diciembre. Nuestros telefonos de reservas son 956131105 y 689331187. Por supuesto, el equipo de personas que conforman el BAR RESTAURANTE MI PUEBLO, os desean unas muy FELICES FIESTAS.
sábado, 19 de noviembre de 2011
JORNADA DE PINTXOS
Hola a tod@s. Seguimos ofreciendote la posibilidad de visitar la exposición de cuadros del artista olvereño, Alfredo López, que prorrogamos también durante las Navidades, y este fin de semana (18, 19 y 20 de Noviembre), toca la 2ª JORNADA DE PINTXOS, AL ESTILO DONOSTI, CON UN TOQUE OLVEREÑO, hechos a partir de productos de nuestra tierra, lo que les confiere una calidad excepcional. Chacinas, carnes, mariscos y conservas conforman la base fundamental de estos pintxos, creados para paladares muy exigentes. Aprovecho esta ocasión para informaros que durante estas Navidades, hemos creado, menus individuales, para dos, cuatro y ocho personas, asi como organizamos menus para empresas, grupo de amigos, casetas, peñas, etc,. Si el grupo es de 20 comensales en adelante os obsequiamos con una recepción en la terraza climatizada, donde degustaremos una buena copa de vino y distintos canapés, para posteriormente subir al Salon Restaurante "La Bodeguita Mi Pueblo". Un saludo a tod@s.
sábado, 12 de noviembre de 2011
II JORNADA DEL QUESO 11-13 NOV
VIERNES 11, SABADO 12 Y DOMINGO 13 DE NOVIEMBRE:
II JORNADA DEL QUESO.-
*1) Cabañeros rellenos de queso
*2) Revuelto de berenjenas y langostinos con queso de la Sierra de Cádiz
*3) Degustación de los distintos tipos de queso que participan en la Jornada
*4) Postre de queso
*5) Botella de vino tinto (Rioja o Ribera del Duero)
*PARA DOS PERSONAS 30€.
--------------------000000------------------
TAPAS DE LA SEMANA + CAÑA GLACIAL CRUZCAMPO -2º: 2€.
Estas son las tapas: - ALITAS AL MISTELA
- FLAMENQUINES EN SALSA
- PATATAS ILUSTRADAS
- QUESO DE CUALQUIERA DE LA JORNADA
- BASES DE HOJALDRES RELLENAS.
II JORNADA DEL QUESO.-
*1) Cabañeros rellenos de queso
*2) Revuelto de berenjenas y langostinos con queso de la Sierra de Cádiz
*3) Degustación de los distintos tipos de queso que participan en la Jornada
*4) Postre de queso
*5) Botella de vino tinto (Rioja o Ribera del Duero)
*PARA DOS PERSONAS 30€.
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TAPAS DE LA SEMANA + CAÑA GLACIAL CRUZCAMPO -2º: 2€.
Estas son las tapas: - ALITAS AL MISTELA
- FLAMENQUINES EN SALSA
- PATATAS ILUSTRADAS
- QUESO DE CUALQUIERA DE LA JORNADA
- BASES DE HOJALDRES RELLENAS.
jueves, 7 de abril de 2011
En fin, pues decidido, hola a tod@s. Será una cena entrañable, acogedora, cercana y sobre todo gastronomicamente hablando, casi perfecta. Atentos al desarrollo del Maridaje.
DIA 16 DE ABRIL 2011. HORA: 21.45h LUGAR: BAR RESTAURANTE MI PUEBLO C/ Plaza de Andalucia s/n. OLVERA (CADIZ).
MESA DE 4 O 6 COMENSALES (PREVIA RESERVA ).
¿Que os ofrecemos? Vamos a empezar por el picoteo con unos entremeses espectaculares:
1) Una de pinchos............
* Montadito de pate de higado con pisto y anchoas.
* Tartaletas rellenas de ensaladilla de gambas.
2) Otra de pinchos..........
* Alioli gaditano con langostinos.
* Tosta de ventresca a la pimienta con roquefort.
Habrá que regar estos manjares con un vino blanco con un sabor muy especial, nos referimos al VINO ANALIVIA SAUVIGNON BLANC.
3) Árbol de piruleta de langostino en macetita gaditana.
4) Tortilla rellena de bonito.
Nos hemos decidido probar esta tortilla y estas piruletas, con un ribera del Duero, acorde con el momento. CONDADO DE ORIZA, Cosecha, es el vino en cuestión y nos va a dar paso a la estrella de la noche y por doble motivo:
Primer motivo: Plato individual de Filetes de cadera de cerdo ibérico, con una guarnición de pisto con verduras.
Segundo motivo: CONDADO DE ORIZA, Crianza, sencillamente GENIAL.
¿Como lo llevamos?. Vamos a hacer un descansito, para hablar de todo lo que se cuece y no precisamente en la cocina, y atacamos como se merece un postre que nos preparará una buenisima digestión. Nos espera:
-Tiramisú al sabor de Amaretto di Saronno, una auténtica delicia.
Pues eso, espero que lo disfruteis , no sin antes deciros que el precio de este menú es de 25€ por comensal.
!Ah¡ se me olvidaba. A los que venís de fuera y también a los que estais en Olvera, el Hotel Sierra y Cal( Tlfo. 956130303) y el Hostal Via Verde (Tlfo.956120656), por participar en esta actividad gastronómica os hacen un 15% de descuento para que la noche sea total e inolvidable.
Despues de la cena abriremos nuestro ESPACIO VIP. Un saludo a tod@s. Como siempre os digo, me gustaría que contestaseis afirmativamente o negativamente, y para hacer las reservas por riguroso orden de llegada.
DIA 16 DE ABRIL 2011. HORA: 21.45h LUGAR: BAR RESTAURANTE MI PUEBLO C/ Plaza de Andalucia s/n. OLVERA (CADIZ).
MESA DE 4 O 6 COMENSALES (PREVIA RESERVA ).
¿Que os ofrecemos? Vamos a empezar por el picoteo con unos entremeses espectaculares:
1) Una de pinchos............
* Montadito de pate de higado con pisto y anchoas.
* Tartaletas rellenas de ensaladilla de gambas.
2) Otra de pinchos..........
* Alioli gaditano con langostinos.
* Tosta de ventresca a la pimienta con roquefort.
Habrá que regar estos manjares con un vino blanco con un sabor muy especial, nos referimos al VINO ANALIVIA SAUVIGNON BLANC.
3) Árbol de piruleta de langostino en macetita gaditana.
4) Tortilla rellena de bonito.
Nos hemos decidido probar esta tortilla y estas piruletas, con un ribera del Duero, acorde con el momento. CONDADO DE ORIZA, Cosecha, es el vino en cuestión y nos va a dar paso a la estrella de la noche y por doble motivo:
Primer motivo: Plato individual de Filetes de cadera de cerdo ibérico, con una guarnición de pisto con verduras.
Segundo motivo: CONDADO DE ORIZA, Crianza, sencillamente GENIAL.
¿Como lo llevamos?. Vamos a hacer un descansito, para hablar de todo lo que se cuece y no precisamente en la cocina, y atacamos como se merece un postre que nos preparará una buenisima digestión. Nos espera:
-Tiramisú al sabor de Amaretto di Saronno, una auténtica delicia.
Pues eso, espero que lo disfruteis , no sin antes deciros que el precio de este menú es de 25€ por comensal.
!Ah¡ se me olvidaba. A los que venís de fuera y también a los que estais en Olvera, el Hotel Sierra y Cal( Tlfo. 956130303) y el Hostal Via Verde (Tlfo.956120656), por participar en esta actividad gastronómica os hacen un 15% de descuento para que la noche sea total e inolvidable.
Despues de la cena abriremos nuestro ESPACIO VIP. Un saludo a tod@s. Como siempre os digo, me gustaría que contestaseis afirmativamente o negativamente, y para hacer las reservas por riguroso orden de llegada.
martes, 29 de marzo de 2011
I JORNADA GASTRONOMICA CARNIOLVERA-BAR RESTAURANTE MI PUEBLO.
Hola a tod@s. ¿Como estaís?. Recuperando nuestro medio favorito de comunicación me dirijo a ustedes para ofreceros una irresistible oferta gastronómica, que seguro os va a gustar. Los que ya habeis visitado nuestra pagina web, ya en funcionamiento ( www.olverarestaurantemipueblo.com ), sabeis que estabamos organizando este evento que a continuación os detallo:
I JORNADA GASTRONÓMICA CARNIOLVERA-BAR RESTAURANTE MI PUEBLO.- 8, 9 Y 10 DE ABRIL 2011.
"Los productos del cerdo ibérico elaborados artesanalmente tienen un nombre en la Sierra de Cádiz, CARNIOLVERA".
Lomo, asadura, chorizo y salchicha en manteca, carne mechada de cabezá o de solomillo, chorizo, morcilla o longaniza ibérica, se podrán degustar durante estos días a precios muy asequibles y con la posibilidad de poder llevarselo a casa envasados al vacío. Aparte de los platos que ofreceremos a todos los que nos visiten , hemos creado un menú que se caracteriza por su calidad, por ser de la tierra, y porque como decían en la tele, un día es un día.
MENU ESPECIAL PARA 2 PERSONAS, PARA CHUPARSE LOS DEDOS.-
*Plato degustación de todos los productos de Carniolvera.
*Pan cateto tostado con lomo, asadura y salchicha en manteca.
*Plato de rodajas de solomillo relleno con papas fritas.
*Postre: Trocito de torta del Lunes Quasimodo (para ir calentando motores).
*Bebida: Botella de vino blanco "LAGAR AMBROSIO", de Olvera.
PRECIO PARA LAS 2 PERSONAS: 30€. RESERVAS DE MESAS: 956131105 Y 689331187.
Un saludo a tod@s.
VISITA NUESTRA PAGINA WEB:www.olverarestaurantemipueblo.com
I JORNADA GASTRONÓMICA CARNIOLVERA-BAR RESTAURANTE MI PUEBLO.- 8, 9 Y 10 DE ABRIL 2011.
"Los productos del cerdo ibérico elaborados artesanalmente tienen un nombre en la Sierra de Cádiz, CARNIOLVERA".
Lomo, asadura, chorizo y salchicha en manteca, carne mechada de cabezá o de solomillo, chorizo, morcilla o longaniza ibérica, se podrán degustar durante estos días a precios muy asequibles y con la posibilidad de poder llevarselo a casa envasados al vacío. Aparte de los platos que ofreceremos a todos los que nos visiten , hemos creado un menú que se caracteriza por su calidad, por ser de la tierra, y porque como decían en la tele, un día es un día.
MENU ESPECIAL PARA 2 PERSONAS, PARA CHUPARSE LOS DEDOS.-
*Plato degustación de todos los productos de Carniolvera.
*Pan cateto tostado con lomo, asadura y salchicha en manteca.
*Plato de rodajas de solomillo relleno con papas fritas.
*Postre: Trocito de torta del Lunes Quasimodo (para ir calentando motores).
*Bebida: Botella de vino blanco "LAGAR AMBROSIO", de Olvera.
PRECIO PARA LAS 2 PERSONAS: 30€. RESERVAS DE MESAS: 956131105 Y 689331187.
Un saludo a tod@s.
VISITA NUESTRA PAGINA WEB:www.olverarestaurantemipueblo.com
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