About Me

Mi foto
Francisco Medina Troya
Ver todo mi perfil

Translate

Entradas populares

Mostrando entradas con la etiqueta SPAIN. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta SPAIN. Mostrar todas las entradas
jueves, 22 de noviembre de 2012

Las Meriendas de la Alameda

Hola. ¿Como estan Vds? Bieeeeeeen. Pues eso. A partir del Viernes os presentamos "Las Meriendas de la Alameda". Terraza espectacular. Ambiente agradable. Reposteria propia. Meriendas Gratis. Merienda Infantil. En fin, que queremos que disfruteis del Centro de Olvera. Ya lo sabeis: VEN AL CENTRO Y DISFRUTALO. Un saludo. Os adjunto cartel para que veais que chuli ha quedado.


miércoles, 14 de noviembre de 2012

PRESENTACION DEL VINO DE TIERRA DE CADIZ, GARUM 2011.

Hola a tod@s. 

Seguimos con nuestras propuestas gastronómicas y toca el turno a la Presentación en Olvera, del Vino de la Tierra de Cádiz, Garum 2011, de Bodegas Luis Pérez. Queremos realizar este evento, con una cena-cata-maridaje el día 30 de Noviembre a partir de las 21.45h aproximadamente. Os mando la información del acto, de la cena-cata-maridaje, y de las Bodegas Luis Pérez, para que tengais un previo conocimiento de todo lo que queremos proponer. 


PRESENTACION DEL VINO DE TIERRA DE CADIZ::GARUM 2011.

CENA-CATA-DEGUSTACION. VINO TIERRA DE CADIZ "GARUM 2011". Bodegas Luis Pérez.

*A partir de las 21.45h, en la terraza, recibiremos a los comensales con un " brunch", de bocaditos salados y dulces acompañadas de Vinos de Xerez y Cerveza Cruzcampo Gran Reserva.
*Posteriormente pasaremos al comedor "La Bodeguita de "Mi Pueblo", donde iniciaremos la cena con la presentación del Vino Tierra de Cádiz, GARUM 2011,  a cargo de Willy Pérez, Enologo de las Bodegas Luis Pérez.

Entremeses.- 

*Verbena de patés caseros.
*Variado de Quesos de Cabra y Oveja, de la empresa Pajarete.
*Medio Molletito tostado de Ensaladilla de Pulpo a la Gallega con Aceite de Oliva de Olvera.
*Timbal de Revuelto de Berenjenas con Langostinos y Queso de la Sierra de Cádiz.
*Plato de Croquetas Caseras (de rabo de toro, de merluza, del Cádiz) con Alioli de Membrillo.

Plato Único.- (A elegir uno).

*Filetitos de Rosada con Crema de Langostinos
*Filetitos de Solomillo de Cerdo al estilo de la Isla con rodajas de patatas.

Postre.-

*Tarta de galletas de canela y queso y chupito de P.X.

Toda esta cena, la regaremos con GARUM 2011, con las explicaciones pertinentes de Willy Pérez.

Precio por Comensal: 25 Euros.

PARA RESERVAS, 956131105 Y 689331187. TODOS LOS CORREOS DE RESERVA SERAN ATENDIDOS POR ESTRICTO ORDEN DE LLEGADA.

SOLO HABRÁ 36 PLAZAS. OS ESPERAMOS PARA PASAR UNA VELADA INCREIBLE

(Más por PDF aqui: Bodegas Luis Perez.pdf )



sábado, 3 de noviembre de 2012

El curso de introducción a la cata de ensaladillas, ahora en el Bar restaurante Mi Pueblo de Olvera

Hola a tod@s. 

Ya que da menos para el Viernes 9 de Noviembre. Os mando el enlace con toda la información del evento. 

Un saludo.

http://www.cosasdecome.es/sin-categora/viernes-9-de-noviembre-el-curso-de-introduccion-a-la-cata-de-ensaladillas-ahora-en-el-bar-restaurante-mi-pueblo-de-olvera/

Bar Restaurante Mi Pueblo Olvera


miércoles, 24 de octubre de 2012

III FERIA DEL QUESO

Hola a tod@s. Nuestras nuevas actividades gastronómicas te van a ofrecer calidad, servicio, originalidad y simpatia, para que en cualquiera de tus visitas a Bar Restaurante Mi Pueblo, te lo pases bien. Durante los días 1, 2, 3 y 4, de Noviembre del 2012, vamos a organizar nuestra ya III Jornada del Queso( ¡ como pasa el tiempo !). Te adjunto cartel de la Jornada y espero verte por aquí. Esta vez realizamos la jornada con Quesos Pajarete que colabora con el evento y que nos va a dar a conocer todos los tipos de quesos que elabora, desde el queso de oveja, de cabra, fresco, etc.

NO LO OLVIDEIS, DURANTE LOS DÍAS 1, 2, 3 Y 4 DE NOVIEMBRE DEL 2012:

III JORNADA DEL QUESO EN BRMP DE OLVERA

Inmediatamente despues, es decir, el 9 de Noviembre, queremos ofrecerte una original, atrevida y simpática actividad gastronomica, donde queremos que seas todavía más, si cabe, el protagonista  total y absolut@ de la velada.Su nombre:

INTRODUCCION AL ENSALADILLISMO.
( 9 de Noviembre, 21.45h)

¿De que se trata?. Te explico: Pepe Monforte, periodista gastronómico gaditano entre otros quehaceres, nos dará una conferencia magistral de todo lo que concierne a esa tapa que casi todos, pedimos en un bar y que ademas puntuamos mentalmente en cuanto la probamos. Me estoy refiriendo a LA ENSALADILLA. ¿Como desarrollaremos el evento? A partir de las 21.30 horas del Viernes 9 de Noviembre del 2012, en el Salón Comedor del Bar Restaurante Mi Pueblo ( 1ª Planta), disfrutaremos del siguiente menú:

*Degustación y Cata de 4 tipos de ensaladilla, con su correspondiente bebida. Estas son:

CAPRICHO PATATERIL
ENSALADILLA DE GAMBAS
ENSALADILLA RUSA ( tradicional )
ENSALADILLA DE PULPO CON ALIOLI

*Entre cada tapa de ensaladilla, intercalaremos tres tapas más, todas con su correspondiente bebida. Estas son las tapas:

CHICHARRONES CASEROS
LOMO EN MANTECA
SALMOREJO CON CARNE MECHADA

Despues de esta cena tan original, deleitaremos nuestros paladares con un postre muy especial. Cada uno de los comensales tendrá una hoja de cata de ensaladilla donde irá apreciando los pormenores de cada tapa. Si, si ya sé que te quieres apuntar, pero antes tienes que saber: El precio por cada comensal son 20 Euros, y necesitamos como mínimo 36 comensales. No esperes más, y reserva tu cena-cata-degustación y conferencia de "Introducción al Ensaladillismo". Nuestro telefono es 956131105 o 689331187(Paco Medina). ¿a que nunca te habia ocurrido nada igual?. Pues ahora vas y lo cascas. Un saludo enorme.
viernes, 30 de marzo de 2012

Semana Santa

Hola a tod@s. 

Llega la Semana Santa y queremos ofreceremos nuestras propuestas gastronómicas durante esta semana. Comentaros que estamos organizando un nuevo Maridaje del Vino para despues de Semana Santa .En esta ocasión daremos buena cuenta del tinto Barbazul, de Bodegas Huerta Albalá (Arcos de la Frontera). Os seguiremos informando. Un saludo y feliz Semana Santa.


Menu de Semana Santa 2012, Olvera, Bar Mi Pueblo



Bar Mi Pueblo, Olvera Spain, Semana Santa menu

miércoles, 14 de marzo de 2012

TU DECIDES EL MARIDAJE DEL VINO

Esta nueva actividad gastronómica quiere que participeis en la elección del próximo Maridaje del Vino que queremos realizar. Pretendemos que entre tod@s podamos buscar la fecha idónea para disfrutar del maridaje y de pasar un rato agradable, que buena falta nos hace. Estas son las opciones:

MARIDAJE DEL VINO, DIA 24 MARZO O DIA 31 DE MARZO.

RECEPCION DE COPA DE VINO CON CANAPES.


PRIMER MARIDAJE.-

Entremeses.- (Mesa de 4 personas)

* Ensalada de ahumados
* Plato de Paleta asada al horno
* Verbena de quesos
* Revuelto serrano
* Pintxos al estilo Mi Pueblo

Plato único.-(Por comensal)

* Rodajas de solomillo ibérico en salsa de cebolla y oloroso.

Postre.-
* La tarta de la abuela (de galletas y chocolate)

Vinos.- D.O. RIBERA DEL DUERO. ( Mesa de 4 personas)

* 1 botella "Condado de Oriza" Cosecha
* 1 botella "Condado de Oriza" Reserva

SEGUNDO MARIDAJE.-

Entremeses.- (Mesa de 4 personas)

* Ensalada de melva con pimientos asaos y tiritas de jamón
* Plato de cabezada al ajillo en A.O.
* Variado de ibéricos
* Revuelto de berenjenas con langostinos y queso de la Sierra de Cádiz
* Pintxos al estilo Mi Pueblo

Plato único.- (Por comensal)

* Rodajas de solomillo ibérico en salsa de champiñones y jamón ibérico.

Postre.-
* Tarta de queso con nueces y miel

Vinos.- D.O. RIBERA DEL DUERO. ( Mesa de 4 personas)

* 1 botella "Condado de Oriza" Cosecha
* 1 botella "Condado de Oriza" Reserva

Precio por comensal: 25 Euros.

Despues de leer estos 2 maridajes, solo tienes que mandarme un correo para elegir la fecha (24 o 31 de Marzo) que te interesa y el Maridaje que mas te guste (Primero o Segundo). Con los datos que recibamos, prepararemos el maridaje informandoos de la celebración del mismo. Espero que os apetezca la idea y que nos veamos pronto. Ya sabes, TU DECIDES. Un saludo.
 
Espero pronto tu contestación.( Hasta el día 22 de Marzo)